Bột Gelatin Ewald (Đức) 20--100gr

Giới thiệu Bột Gelatin Ewald (Đức) 20--100gr

Mua 100g được tách lẻ từ gói lớn 1000g như ảnh chất lượng cam kết 100%

Xuất xứ: Ewald - Đức

Hạn sử dụng 5/2024

Gelatin được chiết xuất từ collagen trong da, xương động vật như da lợn. Gelatin được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm với vai trò là chất tạo đông, kết dính, là nguyên liệu thiết yếu của nhiều món như bánh mousse, panna cotta, làm kẹo dẻo, chè khúc bạ có 2 dạng: dạng bột và dạng lá.

Cách sử dụng gelatin bột: hoà tan gelatin vào nước lạnh theo tỉ lệ: 6g gelatin với 250ml chất lỏng, khuấy đều. Sau đó, tuỳ theo thực hiện món lạnh hay nóng mà thực hiện bước tiếp theo.

– Đối với các món lạnh (như crèmes desserts, crème fouettée): Cho gelatin vào nồi đun cách thuỷ hoặc cho vào vào lò vi sóng quay 20-30s cho tan hết, sau đó đổ vào hỗn hợp lạnh

– Đối với các món thực hiện khi còn nóng (rau câu, tiramisu): Bạn cho trực tiếp gelatin vào hỗn hợp nóng, dùng đũa khuấy đều liên tục cho đến khi gelatin tan hết thì dừng lại.

chuyên cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh giá rẻ uy tín chat lượng

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....

Sản phẩm này là tài sản cá nhân được bán bởi Nhà Bán Hàng Cá Nhân và không thuộc đối tượng phải chịu thuế GTGT. Do đó hoá đơn VAT không được cung cấp trong trường hợp này.

Thông tin chi tiết

Từ khóa

cọ quét dầu ăn dụng cụ nhà bếp rây lọc giấy nến khuon lam banh giấy nướng bánh giấy nến nướng bánh giấy nến đục lỗ nồi chiên giấy nến nồi chiên không dầu giấy lót nồi chiên không dầu giấy bạc nướng thực phẩm giấy bạc giấy bạc nướng may vat cam máy vắt cam lock and lock bộ khung vải bánh cuốn bánh tráng bơ bot banh cuon cây đánh trứng đánh trứng cầm tay máy làm kẹo bông gòn máy làm bánh crepe giấy nến đục lỗ nồi chiên size 23cm bộ dụng cu rau cau 3d khuôn silicon dụng cụ phết kem cây cán bột làm bánh đồ bắt bông kem bọcđể kem của bánh kem máy làm kẹo bông gòn mini giá rẻ nhất