Máy này có thể tách thịt từ xương cá, da cá, gân cá để tăng tỷ lệ sử dụng cá, hiệu suất làm việc cao, tiết kiệm thời gian, cắt giảm chi phí và tiết kiệm lao động. Thực phẩm tiếp xúc với nguyên liệu được làm bằng thép không gỉ, phù hợp với tiêu chuẩn quốc gia cho các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông số kỹ thuật:
Mã hàng: CR300
Kích thước máy: 800*550*1200mm
Công suất mô tơ:3000w
Nguồn điện: 220 V
Sản lượng: 500-600kg/h (tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu)